
감자튀김은 고열량 식품으로 잘 알려져 있으며, 자주 섭취할 경우 2형 당뇨병의 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 발표되었다. 미국 하버드 T.H. 챈 보건대학원 영양학 교수팀은 성인 약 15만 명을 장기간 추적 관찰한 결과, 감자튀김을 포함한 튀긴 감자류를 자주 섭취한 그룹에서 2형 당뇨병 발생 위험이 약 20% 증가했다고 밝혔다. 연구진은 이 현상의 주요 원인으로 조리 과정에서 혈당지수(GI)가 높아지고, 지방이 더해지는 점을 지

그릭요거트를 꾸준히 섭취했음에도 불구하고 체중이 증가했다는 사례가 적지 않다. 그릭요거트는 그리스에서 유래한 발효식품으로, 유청을 걸러내고 단백질을 농축한 것이 특징이다. 일반적으로 포만감이 높고 영양 밀도가 좋아 다이어트 식단으로 자주 활용되지만, 시중에서 판매되는 제품과 섭취 방식에 따라 효과가 달라질 수 있다. 전문가들은 그릭요거트가 무조건 좋은 음식이 아니라, 무엇이 들어있는지와 어떻게 먹느냐가 더 중요하다고 강조한다.전통적인

이탈리아 연구팀이 국제학술지 'Nutrients'에 발표한 연구 결과, 오렌지를 4주간 매일 섭취한 대사이상 지방간질환(MASLD) 환자에서 혈중 지질 구성에 긍정적인 변화가 나타났다고 밝혔다. 이는 오렌지 섭취가 건강에 미치는 긍정적인 영향을 시사하는 중요한 연구로 주목받고 있다.MASLD는 기존 비알코올성 지방간질환(NAFLD)으로 불리던 질환으로, 대사증후군, 내장지방, 제2형 당뇨병과 밀접한 연관이 있다. 이 질환은 전 세

올봄 들어 가장 강한 황사가 한반도를 뒤덮으면서 전국 곳곳의 미세먼지 농도가 크게 치솟고 있다. 21일 대부분 지역에서 대기 질이 나쁨 수준을 보이는 가운데, 의료계는 호흡기 질환자와 노약자를 중심으로 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 특히 초미세먼지는 입자가 매우 작아 코와 기관지에서 걸러지지 않고 폐 깊은 곳까지 도달할 수 있어 건강 피해 우려가 크다.의료계에 따르면 대기 중 미세먼지는 크기에 따라 미세먼지(PM10)와 초미세먼지

중년 이후 늘어나는 '나잇살' 문제를 해결하기 위해서는 단순한 칼로리 제한보다 장내 환경과 음식의 질이 중요하다는 전문가의 설명이 있다. 최근 약사 황혜연과 한형선은 유튜브 채널 '건강구조대'에서 중년 복부비만의 원인과 효과적인 식단 관리 방법에 대해 이야기하였다. 이들은 복부 지방이 단순한 체형 문제가 아니라 대사 이상과 관련된 질환적 상태로 인식해야 한다고 강조했다.나이가 들면서 에너지 대사를 담당하는 미토콘드리아 기능이

최근 연구에 따르면 높은 베개를 사용하는 수면 습관이 눈 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 결과가 나왔다. 특히 녹내장 환자들은 베개 높이에 따라 안압이 달라질 수 있어 주의가 필요하다. 15일 폭스뉴스에 보도된 바에 따르면, 중국 저장대 안과센터 연구팀은 녹내장 환자가 베개 없이 평평하게 누웠을 때보다 베개를 두 개 베고 잘 경우 안압이 더 높아진다는 사실을 확인했다.연구진은 높은 베개로 인해 목이 앞으로 꺾이는 자세가 문제라