건강 관리나 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 바꾸는 식습관 중 하나는 탄수화물 섭취를 줄이는 것이다. 탄수화물이 혈당과 인슐린 반응, 체중 변화에 영향을 미치는 영양소이기 때문이다. 특히 체중 감량이나 혈당 조절을 목표로 하는 사람들은 밥이나 빵, 면류를 줄이고 고기와 달걀, 생선 등 단백질이 풍부한 음식을 늘리기도 한다. 하지만 탄수화물을 줄이는 것이 언제나 건강에 유리한 것은 아니다. 단백질 섭취 비중을 높였을 때 몸에 어떤 변화가 나타나는

사과나 멜론 같은 과일을 먹은 직후 입술이 가렵거나 혀가 따끔거린다면 단순한 자극이 아니라 알레르기 반응일 수 있다. 특히 봄이나 가을철 꽃가루가 날릴 때 재채기와 콧물 등 알레르기 증상을 겪는 사람이라면 ‘꽃가루-식품 알레르기 증후군’을 의심해 볼 수 있다. 평소에는 문제없이 먹던 과일이나 채소가 입안의 가려움과 부기를 유발할 수 있기 때문이다. 꽃가루-식품 알레르기 증후군은 흔히 구강알레르기증후군(Oral Allergy Syndro

약 40kg을 감량해 화제를 모은 방송인 풍자가 다이어트 중 일반 라면 대신 건면을 먹고 있다고 밝혔다. 라면을 완전히 끊기보다 기름에 튀기지 않은 면을 선택해 즐기는 모습이 공개되면서 건면의 열량과 영양 성분에도 관심이 쏠린다. 다만 건면이라고 해서 무조건 부담 없이 먹을 수 있는 것은 아니며, 열량뿐 아니라 나트륨과 전체 식사량도 함께 살펴야 한다. 풍자는 최근 자신의 유튜브 채널 ‘풍자테레비’를 통해 호수 근처에서 캠핑을 즐기는

 세계적인 축구 스타 엘링 홀란(맨체스터 시티)이 아르헨티나의 전통 음료인 마테차를 즐겨 마시는 모습을 공개해 관심을 모았다. 리오넬 메시(인터 마이애미)를 비롯한 유명 축구 선수들도 즐겨 마시는 마테차는 항산화 성분을 함유하고 있으며, 혈압과 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 될 가능성이 있는 것으로 알려졌다. 20일 아르헨티나 매체 TN 등에 따르면 홀란은 최근 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 마테차를 마시는 사진을 올렸다.