
흔히 건강식으로 알려진 초밥이지만, 어떤 종류를 선택하느냐에 따라 영양학적 가치는 천차만별로 달라질 수 있다. 전문가들은 생선의 종류와 밥의 양, 그리고 조리 방식이 초밥의 건강 가치를 결정하는 핵심 요소라고 지적하며, 영양 밀도가 높은 선택과 주의가 필요한 선택을 구분할 필요가 있다고 조언한다.건강에 이로운 선택지로는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선을 활용한 초밥이 첫손에 꼽힌다. 대표적으로 연어는 심장과 뇌 건강에 필수적인 오메가

스마트워치나 체성분 측정기, 각종 건강관리 앱 등 일상 속 디지털 건강기기의 신뢰도를 정부가 직접 관리하는 시대가 열렸다. 식품의약품안전처는 그동안 법적 사각지대에 있던 비의료용 건강관리 제품에 대한 성능인증 및 유통관리 제도를 담은 '디지털의료제품법'의 본격적인 시행에 들어갔다고 밝혔다.새로운 제도의 적용을 받는 '디지털의료·건강지원기기'는 질병의 진단이나 치료 목적이 아닌, 건강 유지 및 증진을 위해 사용되는 제품을 말한다

겨울철 유통가와 외식업계를 붉게 물들인 주인공은 단연 딸기다. 매서운 추위가 기승을 부리는 한겨울임에도 불구하고 대형마트에서는 연중 판매되는 다른 과일들을 제치고 딸기가 당당히 매출 1위를 차지하는 기염을 토하고 있다. 통계에 따르면 1월 한 달 동안 발생하는 딸기 매출이 연간 전체 매출의 4분의 1에 달할 정도로 겨울철 소비 집중 현상이 뚜렷하게 나타나고 있다. 단순히 제철 과일을 넘어 하나의 문화 콘텐츠로 자리 잡은 딸기의 열풍은 식을 줄

겨울철 불청객인 노로바이러스의 기세가 심상치 않다. 전국적으로 감염 환자가 10주 연속으로 꾸준히 늘어나며 방역 당국에 비상이 걸렸다. 특히 이번 유행은 면역력이 약한 영유아에게 집중되는 양상을 보여, 가정과 보육시설의 각별한 주의가 요구된다.질병관리청의 표본감시 결과에 따르면, 현재의 확산세는 작년 11월 초부터 시작되어 해를 넘겨 1월 말까지 꺾이지 않고 있다. 최근 집계된 전체 환자 중 절반 이상(51.1%)이 0~6세 아동이었

‘숲속의 버터’라 불리며 슈퍼푸드의 대명사로 자리 잡은 아보카도. 풍부한 불포화지방산과 각종 영양소 덕분에 건강과 다이어트에 이로운 식품으로 알려져 있지만, 특정 사람들에게는 오히려 독이 될 수 있어 섭취 시 각별한 주의가 요구된다.가장 먼저 주의해야 할 유형은 라텍스 알레르기가 있는 사람들이다. 아보카도에 함유된 특정 단백질이 라텍스 성분과 유사하여, 라텍스에 알레르기 반응을 보이는 사람의 약 30~50%가 아보카도, 바나나, 키위

누구나 한 번쯤 경험하는 다리 저림. 대부분은 장시간 걷거나 서 있는 등 무리한 활동으로 인한 일시적인 근육 피로로 여기고 대수롭지 않게 넘기곤 한다. 하지만 다리 저림이 단순한 피로의 문제가 아닐 수 있다는 경고의 목소리가 커지고 있다. 특정 증상이 동반된다면 신경계 이상이나 다른 심각한 질환의 전조 증상일 수 있어 각별한 주의가 요구된다.다리 저림과 함께 나타나는 동반 증상을 유심히 살피는 것이 중요하다. 만약 저녁이나 밤에 다리