여름철 감자는 비타민 C, 칼륨, 인, 철 등 다양한 영양소가 풍부하여 많은 요리에서 유용하게 사용된다. 그러나 감자를 손질할 때 종종 겉이 초록색으로 변해 있는 경우가 있다. 이럴 때 감자를 먹어도 괜찮을지 걱정이 된다. 감자가 초록색으로 변하는 현상은 '녹화'라한다. 이 현상은 주로 감자가 햇빛에 장기간 노출될 때 발생하며, 엽록소가 합성되어 감자가 초록색으로 변한다. 감자는 본래 땅속에서 자라며 줄기가 비대해지면서
질병관리청이 전국에 일본뇌염 경보를 발령했다. 이번 경보는 24일 경남과 전남 지역에서 일본뇌염을 매개하는 작은빨간집모기의 발견 비율이 각각 63.2%와 58.4%에 달해 발령 요건을 충족함에 따라 시행됐다.작은빨간집모기는 주로 논이나 동물 축사 등에서 발견되는 암갈색의 소형 모기로, 주로 야간에 활동하며 우리나라 전역에서 서식하고 있다.일본뇌염은 제3급 법정감염병으로, 감염 시 대부분은 발열, 두통 등의 가벼운 증상을 보인다. 그러
아직 한 번밖에 안 쓴 수건, 더 써도 되는 걸까? 바로 세탁하자니 무덥고 습한 날씨에 제대로 마르지 않을까 고민이다.만약 사용한 수건이 축축해졌다면 곧바로 세탁해야 한다. 바로 빨기 힘든 상황에는 건조대에 말려두었다가 한꺼번에 세탁한다. 수건이 쌓이면 냄새가 날 수 있으므로 2일 이상 방치하는 것은 피한다. 수건에서 냄새가 난다면 이는 박테리아와 곰팡이 같은 유해 물질이 수건에 퍼지기 시작하는 신호이므로 빠르게 세탁할 필요
한여름 속 휴가철에 접어들면서 해수욕장을 찾는 사람들이 급증하고 있다. 국내 해수욕장은 매년 1억 명이 넘는 방문객들로 북적거리는 인기 휴가지지만, 바다에서의 즐거운 시간은 예기치 못한 사고의 위험을 동반하기도 한다. 해수욕장에서는 맨발로 바다에 들어가는 것을 피해야 한다. 조개 껍질이나 깨진 유리 조각 등에 발이 베일 위험이 있기 때문이다. 만약 발이 베인 경우, 바닷물 대신 흐르는 수돗물로 상처를 깨끗이 씻어야 한다. 바
여름철에는 특히 다른 계절보다 몸무게 때문에 고민하는 이들이 많다. 특히, 일상적인 생활 습관에 큰 변화가 없었음에도 불구하고 체중이 늘어난다면 이유가 궁금할 수 있다. 미국 건강 전문매체 웹엠디(WebMD)의 자료를 바탕으로 체중 증가의 다양한 원인을 살펴본다.'수면 부족'은 체중 증가의 주요 원인 중 하나다. 늦게 자게 되면 야식의 유혹에 쉽게 빠질 수 있어 칼로리 섭취가 증가한다. 또한 수면 부족은 호르몬 변화를 유발해 배고
으레 외국인들은 한국인에게 마늘 냄새가 난다고 한다. 그만큼 한국은 마늘을 많이 섭취하는 것으로 유명하다.마늘에는 항바이러스 특성이 있어 감기를 예방하는 효과가 있다. 숙성된 마늘 추출물이 인체의 면역 체계를 강화한다는 연구 결과가 제시되기도 했다.심장마비와 뇌졸중을 유발하는 고혈압을 예방하기 위해 마늘을 섭취하면 혈압이 유의미하게 감소한다. 한 연구에 따르면 마늘은 혈압약과 효과가 비슷하지만 부작용이 적다고 한다.콜레스테롤 감소에도