국내 식탁의 필수품으로 자리 잡은 오뚜기 케챂이 출시 55주년을 맞아 단순한 소스를 넘어선 요리의 핵심 재료로 재조명받고 있다. 최근 서울 강남구 논현동에 위치한 오키친 스튜디오에서는 케챂의 다양한 변신을 직접 체험하는 특별한 요리 수업이 진행됐다. 이번 행사는 1970년대 출시 이후 한국인의 입맛을 사로잡으며 시장 점유율 90%를 수성해온 오뚜기가 소비자들에게 감사의 마음을 전하고, 익숙한 제품의 숨겨진 활용법을 제안하기 위해 마련

 현대자동차의 스테디셀러 아반떼가 8세대 완전변경 모델로 화려하게 복귀하며 국내 시장 평정에 나섰다. 지난 5일부터 계약에 돌입한 '디 올 뉴 아반떼'는 하루 만에 1만 1094대의 실적을 기록하며 역대 아반떼 시리즈 중 최고의 출발을 알렸다. 이는 6년 전 7세대 모델이 세웠던 첫날 기록을 가뿐히 넘어선 수치로, 최근 전기차와 SUV로 쏠린 시장 환경 속에서 거둔 성과라 더욱 의미가 깊다. 현대차는 이번 신차를 통해 테슬라 모델

 유례없는 폭염이 한반도를 덮치면서 외식 대신 집에서 간편하게 한 끼를 해결하려는 소비자가 급증하고 있다. 특히 냉면과 막국수 등 여름철 대표 면 요리를 겨냥한 가정간편식 시장이 때아닌 특수를 누리는 모습이다. 식품 기업들은 전문 식당의 맛을 그대로 재현한 고품질 제품을 앞세워 시장 점유율 확대에 박차를 가하고 있다. 단순히 한 끼를 때우는 수준을 넘어 유명 맛집의 비법을 담거나 스타 셰프와 손잡은 프리미엄 제품들이 소비자들의 선택을

 가마솥더위가 기승을 부리면서 주방에서 직접 불을 써서 요리하는 대신 간편하게 한 끼를 해결하려는 소비자가 급격히 늘고 있다. 특히 손질이 까다롭고 연기가 많이 나는 생선 요리나 장시간 끓여야 하는 보양식 메뉴들이 가정간편식 형태로 재탄생하며 시장의 판도를 바꾸고 있다. 식품 대기업들은 전문 식당 수준의 맛을 구현한 프리미엄 제품들을 앞세워 무더위에 지친 홈쿡족의 지갑을 공략하는 데 성공했다. 이러한 흐름은 단순한 편의를 넘어 건강과